Kanzi
Kanzi
La Kanzi est une variété de pomme récente (2004). Elle est née d’un croisement entre la Gala et la Braeburn dont elle doit à ses « parents » son goût doux-amer équilibré avec justesse.
Cette pomme a la particularité d’être l’une des trois plus grandes marques de pommes au niveau mondial.
Par son goût si particulier, la Kanzi offre de nombreuses possibilités culinaires tant sucrées que salées.
Calendrier des saisons
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