Gala

Pommes Gala

Gala

La Gala trouve son origine en 1920 en Nouvelle-Zélande et est issue d’un croisement naturel entre la Kidd's Orange Red et la Golden Delicious. De plus petit calibre, cette variété de pommes est très sucrée et peu acidulée.

Sa chair est jaune, ferme, croquante et juteuse. La Gala est une excellente pomme à croquer, mais également à cuisiner.

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